Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото



Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 г копченой корюшки
  • 350 г морского языка или камбалы
  • 4 морских гребешка
  • 150 г малосольного лосося
  • 100 г спаржи
  • половина небольшой красной луковицы
  • половина кисло-сладкого среднего яблока
  • 300 мл белого сухого вина
  • 1 г шафрана
  • 100 г дижонской горчицы
  • лимонный сок
  • 50 г сливочного хрена
  • 2 ст. л. меда
  • 1 веточка укропа
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый чёрный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Корюшку очистить от кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками наискосок.
С тушки морского языка (камбалы) снять филе, очень быстро, 2–3 мин., припустить его в 100-150 мл белого вина с шафраном.
Гребешки очистить от кожицы, красной мышцы, промыть, обсушить, замариновать в смеси оливкового масла, оставшегося белого вина, соли и перца на 10–15 мин. Очень сильно разогреть сковороду, обжаривать гребешки 10 сек. с обеих сторон. Сразу же сбрызнуть лимонным соком, дать остыть.
Лосось нарезать полосками.
Спаржу бланшировать в кипятке 8–10 мин., дать остыть, нарезать наискосок кусочками по 6–7 см. Лук нарезать полукольцами, яблоко – пластинками. Овощи смешать, добавить оливковое масло, треть горчицы, сбрызнуть лимоном.
Рыбу и гребешки выложить на тарелку, поверх горкой выложить салат.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Закуска из рыбы и гребешков со спаржей (58 картинок)


Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото
Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Итальянский крестьянский суп в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото картинки
Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото картинки

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото новые фото
Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото изоражения
Киш с беконом и сыром рецепт – авторская кухня: выпечка и десерты. Еда изображения

Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото
Цыплята и елка из мандаринов — рецепт с фото пошагово - Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Закуска из рыбы и гребешков со спаржей и яблоком, пошаговый рецепт с фото, zakuska-iz-ryby-i-grebeshkov-so-sparzhey/



Похожие статьи

Тартар из торо с черной икрой, пошаговый рецепт с фото
Пирог тертый - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сушеная кинза на зиму в домашних условиях
Торт "Тюбетейка"
Летний мясной суп, пошаговый рецепт с фото
Салат из ананасов с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны по-пармски с моцареллой рецепт – итальянская кухня: основные блюда. «
Сладкие фаршированные яблоки, запечённые в слоёном тесте с фото | Рецепт сладких фаршированных яблок запечённых в слоёном тесте на Webspoon.ru
Пирог из слоеного теста с ягодами — рецепт с фото пошагово. Как сделать пирог из слоеного теста с замороженными ягодами?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ