Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт



Тонкие блинчики на крутом кипятке без молока и кефира

Согласитесь, что иногда так хочется вкусных блинчиков, что стремительно несешься на кухню, чтобы приготовить вожделенное лакомство. Но, открыв холодильник, понимаешь, что мечтам не суждено сбыться – ведь там нет ни молока, ни кефира, ничего кроме яиц. Не расстраивайтесь, если дома есть вода и имеется возможность довести ее до состояния крутого кипятка, вы сможете исполнить желание в виде блинчиков.

1529906992_0

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – .

Ингредиенты

Чтобы порадовать себя тонкими блинами на воде, подготовим:

  • крутой кипяток – 500 мл;
  • мука – 240 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • сахар – 50 г;
  • сода и соль – по 1 ч.л.;
  • лимонный сок – пара капель.
1529906992_0
На заметку! Используя соду и, предварительно гася ее кислотой, вмешиваем ее в жидкую среду. Если задумка – смешивание с мукой, то не гасим, а кислоту вливаем в воду.

Как приготовить блины на кипятке

Процесс приготовления блинов не занимает много времени, если, конечно, это не дрожжевые, опарные блины. А благодаря пошаговому рецепту даже новичок в области кулинарии справится с воплощением блюда в жизнь.

  1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добиваемся полного соединения ингредиентов.
1529906992_0
  1. Вливаем в чашу крутой кипяток: вы сразу заметите, как масса начнет менять цвет и объем. Масса должна слегка побелеть, а при интенсивном взбивании увеличиться примерно вдвое.
1529906992_0
  1. Теперь сода. Как уже говорилось ранее, гасим соду в ложке кислотой и, дождавшись полного завершения реакции, добавляем в емкость, в которой происходит смешивание ингредиентов. Следом за содой вливаем масло.
1529906992_0
  1. Постепенно, добавляя по паре столовых ложек, вмешиваем муку. Вымешиваем обычным ручным венчиком, избегая образования чрезмерной пористости теста – оно и без того достаточно воздушно.
1529906992_0
  1. Приготовление блинов на кипятке жарим так же, как и другие блинчики: с двух сторон до румянца.
1529906992_0

Аппетитные тонкие блинчики на кипятке готовы.

1529906992_0

Учитывая небольшое содержание в тесте сахара и соли, блинчики можно подавать с любой начинкой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тонкие блины на кипятке: простой рецепт (59 фото)


Тонкие блины на кипятке: простой рецепт
Тонкие блины на кипятке: простой рецепт

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт в 2019 году
Тонкие блины на кипятке: простой рецепт в 2019 году

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт рекомендации
Как мишленовский шеф-повар из Италии выбирал продукты на Дорогомиловском рынке

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт картинки
Тонкие блины на кипятке: простой рецепт картинки

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт новые фото
Тонкие блины на кипятке: простой рецепт новейшие фото

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт изоражения
Рыба под майонезом рецепт – закуски. Еда изображения

Тонкие блины на кипятке: простой рецепт
Рулетики из яичных блинчиков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Тонкие блины на кипятке: простой рецепт видео

Смотреть Тонкие блины на кипятке: простой рецепт видео
Форум по теме: Тонкие блины на кипятке: простой рецепт, tonkie-bliny-na-kipyatke-prostoy-recept/



Похожие статьи

Свинина по-валлийски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лодочки с мясом
Творожное тесто в хлебопечке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курник из блинов с курицей – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Гречка с морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибы, украшение для десертов, пошаговый рецепт с фото
Мясо в тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лапша с брокколи и белыми грибами рецепт – японская кухня: основные блюда. «
Кофе с корицей и кардамоном — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ