Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Сконы со сливами

Сконы со сливами

Приготовил : Вика Василенко 
28.09.2017
Время приготовления: 25 мин

Сконы можно приготовить не только солеными, но и сладкими. Сегодня я расскажу, как приготовить сладкие сконы со сливами, это легко и очень вкусно! А еще и удобно, тесто отлично хранится в морозилке.

Описание приготовления:

Сконы — это английские булочки к чаю, традиционно они готовятся с изюмом, но кулинария — это поле для фантазий и экспериментов! Предлагаю сегодня испечь сконы со сливами, это вкусно и легко! Смело повторяйте за мной, и у вас все получится! Рекомендую для сконов брать вырубку для печенья диаметром не менее 6-7 см, тогда вы почувствуете всю прелесть этой выпечки! Удачи!

Назначение: Для детей На полдник На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты Слива Тесто
Блюдо: Выпечка Булочки
География кухни: Английская Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Сливы  — 5-6 Штук
  • Масло сливочное  — 70 Грамм
  • Желток  — 1 Штука
  • Молоко  — 160 Миллилитров
  • Сахарная пудра  — 3 Ст. ложки
  • Сахар + корица молотая  — 2-3 Ст. ложек
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванильный экстракт  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Сконы со сливами"

Сконы со сливами - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Масло сливочное лучше заранее достаньте из холодильника и немного дайте постоять, чтобы оно стало мягким, топить его не нужно! Сливы возьмите 5-6-7 штучек, смотря какого они размера. Приступим!
Сконы со сливами - фото шаг 2
Муку (250 г) соедините со щепоткой соли, разрыхлителем и маслом. Крюками (насадка для миксера) тесто вымешивайте 4-5 минут.
Сконы со сливами - фото шаг 3
Молоко (150 г ) соедините с сахарной пудрой, перемешайте и влейте в мучную смесь с ванильным экстрактом. Соедините миксером все составляющие.
Сконы со сливами - фото шаг 4
Сливы освободите от косточек и порежьте небольшими кусочками. Для сконов лучше использовать плотные и тугие фрукты, чтобы во время замешивания теста их не размять в пюре.
Сконы со сливами - фото шаг 5
Добавьте кусочки слив в тесто. Крюками смешайте на минимальных оборотах.
Сконы со сливами - фото шаг 6
Используйте оставшиеся 50 г муки для раскатки теста. Толщина примерно 1-1,5 см. Вырубкой для печенья или с помощью кондитерского кольца вырежьте булочки. У меня сломалось большое кольцо, поэтому я сделала маленькие мини-сконы.
Сконы со сливами - фото шаг 7
Застелите пергаментом противень, разместите булочки. Желток соедините с 10 мл молока, смажьте полученной смесью булочки, сверху щедро посыпьте сахаром с корицей или коричневым сахаром.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сконы со сливами - пошаговый рецепт с (49 картинок)


Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Гречка с брынзой — рецепт с фото пошагово

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Курица по-кавказски: обед или ужин за 40 минут – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Драники с зеленым луком и сметаной, пошаговый рецепт с фото - Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Сконы со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, skony-so-slivami-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Брускетта с авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Праздничные торты - рецепты, статьи на Gastronom.ru
Ромовый десерт с желе, пошаговый рецепт с фото
Ароматная чечевица с овощами, пошаговый рецепт с фото
Овсяное печенье с миндалем и фисташками - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Итальянское печенье торчетти рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Луковый суп с сельдереем и сыром рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: супы. «
Рулет из индейки, пошаговый рецепт с фото
Тыквенный пирог с пеканом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ