Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Шурпа

Фото Шурпа

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Готовим шурпу

Предлагаю приготовить узбекский суп- шурпу, известную на Востоке, как вкусное первое блюдо, как свадебное угощение, как исцеление от простудных болезней, как средство от бурно проведенных застолий... Вы будете смеяться, но так утверждают знатоки.

Шурпа бывает вареная и жареная. В жареном варианте мясо и овощи сначала обжариваются, а потом заливаются водой и варятся до готовности. Наиболее распространена вареная шурпа, она более диетична, если можно так сказать.

Главным условием для её приготовления является мясо — баранина или говядина на кости. Второе условие — крупная нарезка ингредиентов. Третье — шурпа не варится быстро, она должна томиться не менее трёх часов и тогда на выходе мы получим ароматное и вкусное блюдо. Советую попробовать!

Как приготовить "Шурпа" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шурпы нам понадобятся такие продукты: мясо баранины и говядины (можно взять что-то одно), горох нут (предварительно замоченный на ночь), картофель, морковь, лук, помидоры, специи и зелень.

Для приготовления шурпы нам понадобятся такие продукты: мясо баранины и говядины (можно взять что-то одно), горох нут (предварительно замоченный на ночь), картофель, морковь, лук, помидоры, специи и зелень.

Мясо промыть, залить холодной водой и поставить варить. После закипания снять пену.

Мясо промыть, залить холодной водой и поставить варить. После закипания снять пену.

Через 10 минут добавить тонко нарезанный лук и разбухший горох. Варить 1,5 часа на маленьком огне, при слегка приоткрытой крышке. Горох должен стать мягким.

Через 10 минут добавить тонко нарезанный лук и разбухший горох. Варить 1,5 часа на маленьком огне, при слегка приоткрытой крышке. Горох должен стать мягким.

Все овощи очистить и нарезать крупно. Сначала перец и морковь.

Все овощи очистить и нарезать крупно. Сначала перец и морковь.

Затем подготовить картофель.

Затем подготовить картофель.

И после помидоры. Если нет сладких помидор, то их можно заменить небольшим количеством томатной пасты (1 ч. л.), но тогда нужно добавить равное количество сахара.

И после помидоры. Если нет сладких помидор, то их можно заменить небольшим количеством томатной пасты (1 ч. л.), но тогда нужно добавить равное количество сахара.

Через 1,5-2 часа добавить морковь и перец. Довести до кипения и посолить.

Через 1,5-2 часа добавить морковь и перец. Довести до кипения и посолить.

Ещё через 5 минут — очередь картофеля. Снова довести до кипения, варить на малом огне до мягкости картофеля и мяса. Мясо должно отходить от кости. Крышку плотно не закрывать.

Ещё через 5 минут — очередь картофеля. Снова довести до кипения, варить на малом огне до мягкости картофеля и мяса. Мясо должно отходить от кости. Крышку плотно не закрывать.

Когда картофель станет мягким, можно добавить помидоры и чеснок. Чеснок только для того, чтобы слегка оттенить вкус, одного зубчика будет достаточно. Дать прокипеть 5-10 минут.

Когда картофель станет мягким, можно добавить помидоры и чеснок. Чеснок только для того, чтобы слегка оттенить вкус, одного зубчика будет достаточно. Дать прокипеть 5-10 минут.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шурпа рецепт с фото, как приготовить на (54 фото)


Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Джем из айвы на зиму — рецепт с фото пошагово. Как сделать айвовый джем на зиму?

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинка

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новейшие фото

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Шашлык из свинины классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Клубничный Дайкири - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Шурпа рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, shurpa-recept-s-foto-kak-prigotovit-na/



Похожие статьи

Блинчики к мятному чаю, пошаговый рецепт с фото
White Rabbit Family открывает рыбный ресторан "
Березовики (подберезовики)
Закусочный рулет на Новый Год - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты из индейки с картошкой — рецепт с фото пошагово. Как сделать котлеты из индейки с картофелем в духовке?
Паста терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ростбиф из говядины — классический рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический ростбиф из говядины?
Рулетики из свинины со спаржей и голландским соусом, пошаговый рецепт с фото
100 - Курица (рецепты) - Хлебопечка.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ