Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты коктейлей - Часть 2



Рецепты коктейлей

Коктейль –“петушинный хвост”(англ. cock – петух, tail – хвост).

Слоистые как раз и есть петушиные коктейли, от которых и пошла родословная всех коктейлей. Разноцветные слои делают привлекательными эти коктейли. Они относятся к группе крепких, возбуждающих аппетит. В большинстве случаев на званых обедах и больших приемах слоистые коктейли подают как апперетив. Слоистые и факельные коктейли пьют без соломинки, к ним не требуется никаких приборов. Подают их в бесцветных конусных или цилиндрических бокалах или коасивых бокалах для мадеры на высокой ножке. Компоненты заливают, чуть наклонив бокал, чтобы не смешать слои. В оборудованных барах имеется специяльная ложка для составления слоев. Первыми следует наливать более плотные по составу густые напитки – сиропы, ликеры, десертные вина, затем – джин, виски, водку, коньяк, соки, взбитые сливки.

Слои коктейлей будут более отчетливыми, если бокалы предварительно на 20-30 минут поставить в холодильник.

К слоистым коктейлям могут быть поданы канапе и бутерброды, нарезанные в виде квадратиков, кружочков и ромбиков, с килечным и селедочным маслом, икрой, лососем или балычными изделиями, с миногой, сардинами или шпротами, с ветчиной, бужениной, свежим помидором или ранним огурцом. Можно подать также горячие маленькие бутерброды, некоторые горячие закуски, не требующие особой сервировки стола, например жаренные курземские колбаски на шпажке, валованы, а также традиционные закуски к коктейлям – жареные орехи, соленые палочки с тмином. К бутербродам лучше всего подать шпажки, к горячим бутербродам и горячим закускам закусочный прибор – нож и вилку.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты коктейлей - Часть 2 (31 картинок)


Рецепты коктейлей - Часть 2
Рецепты коктейлей - Часть 2

Рецепты коктейлей - Часть 2 в 2019 году
Рецепты коктейлей - Часть 2 в 2019 году

Рецепты коктейлей - Часть 2 рекомендации
Наваристые рыбные супы от шеф-повара, которые можно готовить хоть каждый день

Рецепты коктейлей - Часть 2 картинки
Рецепты коктейлей - Часть 2 картинки

Рецепты коктейлей - Часть 2 новые фото
Рецепты коктейлей - Часть 2 новейшие фото

Рецепты коктейлей - Часть 2 изоражения
Бараний окорок – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Рецепты коктейлей - Часть 2
Груши в сиропе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Рецепты коктейлей - Часть 2 видео

Смотреть Рецепты коктейлей - Часть 2 видео
Обсуждение по теме: Рецепты коктейлей - Часть 2, recepty-kokteyley-chast-2/



Похожие статьи

Салат с рисом - рецепты с фото на Повар.ру (113 рецептов салата с рисом) / страница 2
👌 Сушеные грибы, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Творожный пирог с апельсинами
Праздник лимонов во Франции | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Блинчики с ветчиной и сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Пхёнъюк из говядины
Пирог-курник свадебный старинный – Kulina.Ru
Джем из абрикосов, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Клюквенный соус, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ