Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Паста с чернилами каракатицы

Паста с чернилами каракатицы

Приготовил : Яна Горностаева 
19.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, которое не требует особых кулинарных навыков для его приготовления, то паста с чернилами каракатицы подойдет для этого просто идеально.

Описание приготовления:

Если вам не терпится узнать, как приготовить пасту с чернилами каракатицы, то внимательно прочтите этот рецепт. Такие спагетти очень ароматны. Средиземноморская кухня отличается своей сбалансированностью, простотой и изысканностью.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Морепродукты Макароны
Блюдо: Горячие блюда Паста
География кухни: Итальянская Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти с чернилами каракатицы  — 1 Штука (пачка)
  • Креветки  — 200 Грамм
  • Мидии  — 200 Грамм
  • Кольца кальмара  — 200 Грамм
  • Средний лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Вино  — 200 Миллилитров
  • Сливки 20%  — 200 Миллилитров
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Паста с чернилами каракатицы"

Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 1
На сковородку налейте две столовые ложки оливкового масла холодного отжима, поставьте на плиту. Разогрейте. Очистите лук и чеснок, мелко их нарежьте. Затем обжарьте на среднем огне на разогретом растительном масле, пока они не начнут источать характерный аромат и не приобретут прозрачность и золотистый оттенок.
Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 2
Мидии достаньте из морозильной камеры, дайте им растаять. Слейте всю ненужную жидкость, положите мидии в сковородку. Туда же добавьте стакан белого сухого вина, накройте блюдо крышкой. Мидии должны тушиться несколько минут на слабом огне.
Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 3
Петрушку вымойте и мелко нарубите, отрезав перед этим твердую часть. Добавьте в сковородку. Замороженные кальмары и креветки разморозьте, очистите. Креветки оставьте целыми, а кальмары порежьте на колечки толщиной в полсантиметра. Бросьте морепродукты в сковородку.
Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 4
Теперь пришло время добавить в блюдо сливки. Если вы беспокоитесь о своей фигуре и каждая калория у вас на счету, то возьмите менее жирные сливки, например 10%. Влейте их в сковородку, дождитесь, когда они закипят. Посолите, затем тушите блюдо под закрытой крышкой восемь минут.
Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 5
В отдельной кастрюле закипятите воду. В нее положите спагетти черного цвета. Такими они являются из-за добавления чернил каракатицы во время производства. Отваривайте макароны в подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке. Затем слейте воду.
Паста с чернилами каракатицы - фото шаг 6
В заранее приготовленные тарелки разложите макароны. Сверху выложите смесь морепродуктов и сливок, которая готовилась в сковородке. Подавайте блюдо горячим.

Оценить рецепт Паста с чернилами каракатицы:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видео рецепт "Паста с чернилами каракатицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт (21 картинок)


Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Риет из кабачков с грибами, пошаговый рецепт с фото

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тушеная свекла - простой и вкусный гарнир изображения

Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из огурцов " - Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Паста с чернилами каракатицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pasta-s-chernilami-karakaticy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат из граната и зеленого лука - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с свининой, грибами и рукколой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Слоеный салат с авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Удон со стручковой фасолью по-японски — рецепт с фото пошагово
Диетический салат с фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Семга запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото
Рыбное рагу рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Сэндвич с курицей по-грузински, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ