Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото



Паста Примавера

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • "экстра вирджин" – 2 ст.л.
  • спаржа зеленая – 150 г
  • (белая часть) – 1 стебель
  • небольшой цукини – 1
  • горошек зеленый консервированный или мороженный – 150 г
  • – 2 зубчика
  • вино белое сухое – 1/2 стакана
  • феттучине – 500 г
  • сельдерей (стебель) – 2 черешка
  • маленький пучок укропа
  • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
  • средний пучок петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук-порей разрежьте вдоль пополам, промойте и тонко нарежьте. В сотейнике с толстым дном на маленьком огне растопите сливочное масло (следите, чтобы оно не начало гореть). Всыпьте измельченный чеснок и лук-порей, тушите, помешивая, до мягкости, 7–10 мин.
Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, а цукини мелкими кубиками (не очищая от кожи). Обжарьте в другом сотейнике на среднем огне в оливковом масле тоже до мягкости, 5–7 мин.
Зеленый горошек выложите в небольшую кастрюлю и залейте кипятком, варите 3–4 мин. (замороженный горошек можно просто залить кипятком и оставить на 5 мин.).
У стеблей спаржи ножом для чистки овощей очистите нижнюю треть (если она все равно остается твердой, то ее нужно отрезать и выбросить), сами стебли нарежьте кусочками длиной 2 см. Опустите их в кипящую воду, варите на среднем огне 1–2 мин., откиньте на дуршлаг.
В сотейник с луком-пореем добавьте сельдерей с цукини, горошек и спаржу. Влейте вино, всыпьте измельченную зелень, добавьте соль и перец, тушите еще 1–2 мин. Подавайте со сваренными согласно инструкции на упаковке феттучине, добавив по желанию натертого пармезана и оливкового масла «экстра вирджин».
Хозяйке на заметку

Для этого рецепта вы можете брать любые овощи по вашему желанию – хотя предпочтение все же отдается тем, что находятся на пике сезона в данный момент. Ближе к концу лета в пасту примавера часто добавляют морковь и помидоры.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото (26 фотографий)


Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото
Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото рекомендации
Сливочный крем-суп из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото картинки
Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото картинки

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото новые фото
Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото изоражения
Творожный торт на сковороде » изображения

Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото
Салат " - Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Паста Примавера , пошаговый рецепт с фото, pasta-primavera-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Котлеты с сырной начинкой
Быстрые оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибная солянка с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп с мясом и нутом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Семга, запеченная с чесноком и имбирем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Щи из молодой капусты с вешенками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Индийский Кхир — рецепт с фото
Сельдь под шубой с орехами рецепт – русская кухня: салаты. «
Шарлотка на сметане
Огуречный гаспачо с мятой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Булочки из творога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Большие эклеры с фруктами — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ