Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Овощной суп с копченостями


В прошлом году сделала заготовку на зиму Нарезка для борща на зиму и целый год не могу на нее нарадоваться. Использую ее не только для приготовления борщей, но и множества других вкусных супов. Об одном из них хочу вас сегодня рассказать. Это не борщ, так как не использовала капусту. Это совершенно новый рецепт очень вкусного супа, по вкусу напоминающий борщ. Мне очень понравился, рекомендую всем, кто любит овощные супы и копчености. Варить такой суп можно на любом мясном бульоне, я выбрала куриный.
Количество порций:
Время приготовления:1 час 20 минут
Способ приготовления:варка,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:
Назначение: ,
Тип блюда:Бульон и суп

Овощной суп с копченостями

Ингредиенты:

  • курица — 1/2 шт.
  • пряные травы — (укроп, кинза, шалфей, тимьян, розмарин) 1 пучок
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • перец горошком — 4-5 шт.
  • заправка для борща — 1 порция
  • картофель — 4 шт.
  • куриная грудка в/к — 1 шт.
  • ветчина — 150 г.

Способ приготовления:
Курицу разрезать на две части и положить в кастрюлю, залить примерно 2,5-3 литрами воды. Довести до кипения.
ШАГ 1.
Курицу разрезать на две части и положить в кастрюлю, залить примерно 2,5-3 литрами воды. Довести до кипения.
Зелень помыть, обсушить.
ШАГ 2.
Зелень помыть, обсушить.
Сложить в марлевый мешок и завязать кулинарной нитью.
ШАГ 3.
Сложить в марлевый мешок и завязать кулинарной нитью.
Воду слить, снова залить курицу 2 литрами воды. Довести до кипения.
ШАГ 4.
Воду слить, снова залить курицу 2 литрами воды. Довести до кипения.
Снять пену, убавить температуру.
ШАГ 5.
Снять пену, убавить температуру.
Лук и морковь очистить, выложить в кастрюлю вместе с лавровым листом и черным перцем.
ШАГ 6.
Лук и морковь очистить, выложить в кастрюлю вместе с лавровым листом и черным перцем.
Опустить мешок с травами, закрыть крышкой и варить до мягкости курицы под крышкой при небольшом кипении. Затем все содержимое извлечь из бульона. Курицу можно использовать для приготовления других блюд.
ШАГ 7.
Опустить мешок с травами, закрыть крышкой и варить до мягкости курицы под крышкой при небольшом кипении. Затем все содержимое извлечь из бульона. Курицу можно использовать для приготовления других блюд.
В бульон выложить овощную нарезку.
ШАГ 8.
В бульон выложить овощную нарезку.
Картофель очистить, нарезать брусочками и выложить в суп.
ШАГ 9.
Картофель очистить, нарезать брусочками и выложить в суп.
Копчености нарезать соломкой и выложить в суп. Варить суп до мягкости картофеля. Суп посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 10.
Копчености нарезать соломкой и выложить в суп. Варить суп до мягкости картофеля. Суп посолить и поперчить по вкусу.
Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
ШАГ 11.
Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления (32 фотографий)


Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Домашний сливочный сыр, пошаговый рецепт с фото

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо, рецепт — Вкусо.ру изображения

Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Бутерброды с огурцом — 18 рецептов с фото пошагово - Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Обсуждение по теме: Овощной суп с копченостями – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, ovoschnoy-sup-s-kopchenostyami-recept-prigotovleniya/



Похожие статьи

Суп из тушенки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Цветная капуста с мятой и кедровыми орешками - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Стейк с кофе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Худеем после Нового года
Картофель по-селянски в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сливочные спагетти с курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото
Рогалики с финиковой начинкой, пошаговый рецепт с фото
Блинчики с яйцами и зеленым луком с ароматным соусом, пошаговый рецепт с фото
Цветные макароны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ