Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Овощи в кляре темпура

Овощи в кляре темпура

Приготовил : Алексей Марчук 
03.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Под "Темпурой" подразумевают комплексный обед японской национальной кухни. Как правило, это рыба, морепродукты и овощи, обжаренные в кляре. В дополнение к основному блюду подается пикантный соус.

Описание приготовления:

Очень простой рецепт приготовления овощей в кляре темпура. На самом деле таким образом готовят все овощи, фрукты и морепродукты, которые есть под рукой. Хрустящая корочка кляра получается настолько вкусной, что хочется кушать еще и еще. Пикантный ореховый соус идеально подходит для обмакивания кусочков аппетитного блюда. Попробуйте и вы!

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Овощи Морепродукты Кальмары Лук Огурец Помидор Фрукты Яблоки
Блюдо: Горячие блюда Блюда в кляре
География кухни: Японская Азиатская

Ингредиенты:

  • Кальмары  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 500 Грамм
  • Орех грецкий  — 50 Грамм (очищенный)
  • Вода  — 250 Грамм (ледяная)
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Кунжут  — 3 Ст. ложки
  • Семена льна  — 3 Ст. ложки
  • Овсяные хлопья  — 3 Ст. ложки
  • Манка  — 5 Ст. ложек
  • Мука  — 100 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Овощи в кляре темпура"

Овощи в кляре темпура - фото шаг 1
Кальмары промойте и порежьте порционными кусочками. Нарежьте колечками лук и яблоки. Сбрызгиваем все лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 2
Приготовим кляр. Смешиваем: манку, семена льна, муку, овсяные хлопья, кунжут, паприку, специи и разрыхлитель. Кроме того, вливаем ледяную воду.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 3
Тщательно перемешиваем до однородности.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 4
Обмакиваем лук, яблоки и кальмары в кляр. Жарить можно и другие овощи. Обжариваем все на растительном масле с двух сторон.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 5
Выкладываем все на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 6
Кроме прочего, можно обжарить в кляре зелень.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 7
Приготовим ореховый соус. Смешиваем: измельченные орехи, зелень, соль, сахар и специи. Добавляем немного лимонного сока и воду, перемешиваем до однородности.
Овощи в кляре темпура - фото шаг 8
Подаем блюдо к столу в горячем виде, украсив ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощи в кляре темпура:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6
Похожий видео рецепт "Овощи в кляре темпура"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт (45 фотографий)


Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Клубничный суп с сырно-сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Карамель с тыквенными семечками изображения

Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Китайский бульон, пошаговый рецепт с фото - Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Овощи в кляре темпура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, ovoschi-v-klyare-tempura-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Это красивое слово "
Рулетики из блинов, пошаговый рецепт с фото
Астраханская область - 1 материал на сайте «
Яблочные драники
Крем-суп - 2 материала на сайте «
Тесто дрожжевое - рецепт с фото на Повар.ру
Картофель повышает вероятность развития диабета у беременных - Кулинарные новости
Суп на скорую руку с сосисками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Польза облепихи
Маковый кулич — рецепт с фото пошагово. Как испечь кулич с маком?
Салат с грибами без майонеза - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны под шубой из овощей и сыра



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ