Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Луковая лепешка

Луковая лепешка

Приготовил : Алиса 
16.05.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Национальное узбекское блюдо, которое включает в себя простейшие ингредиенты. Готовятся лепешки быстро и получаются просто изумительными.

Описание приготовления:

К чаю, компоту или любым другим безалкогольным напиткам такая луковая лепешка отлично подойдет. После жарки я выкладывала их на салфетку, чтобы лепешки впитали лишний жир. Лепешки жарятся быстро и отличаются удивительным вкусом. Рекомендую в качестве альтернативы лавашу или хлебу.

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи Лук
Блюдо: Выпечка Лепешки
География кухни: Узбекская

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 2  Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1 Килограмм
  • Лук  — 2  Штуки
  • Соль, пиправы  — По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Луковая лепешка"

Луковая лепешка - фото шаг 1
1. Замесите крутое тесто, приблизительно как на пельмени.
Луковая лепешка - фото шаг 2
2. Накройте его тряпочкой или бумажным полотенцем и оставьте "отдохнуть".
Луковая лепешка - фото шаг 3
3. В это время нарежьте мелко лук.
Луковая лепешка - фото шаг 4
4. Разделите тесто на четыре части, каждую из которых раскатайте в тоненький пласт.
Луковая лепешка - фото шаг 5
5. После этого пласт смажьте яйцом.
Луковая лепешка - фото шаг 6
6. Сверните пласт в трубочку. Классический рецепт луковой лепешки выглядит именно так, ноя добавила в тесто еще немного льняной муки (пару щепоток).
Луковая лепешка - фото шаг 7
7. Скатанный пласт оставьте на 5 минут.
Луковая лепешка - фото шаг 8
8. Теперь скрутите ленточку в небольшой рулетик. В результате у вас получиться так называемая "улитка".
Луковая лепешка - фото шаг 9
9. Раскатайте ее в тонкий лист и посыпьте нарезанным луком.
Луковая лепешка - фото шаг 10
10. Снова скрутите рулет. Обратите внимание, чтобы толщина пласта была средней - так лук не будет рвать тесто и не будет выпадать.
Луковая лепешка - фото шаг 11
11. Рулетик разрежьте на части шириной не более 2 сантиметров. Каждую часть нужно положить срезом к поверхности и раскатать лепешку.
Луковая лепешка - фото шаг 12
12. Жарить их лучше на растительном масле до образования красивой золотистой корочки.

Оценить рецепт Луковая лепешка:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12
Похожий видео рецепт "Луковая лепешка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото (12 фотографий)


Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Луковый суп с сыром – Kulina.Ru

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Филе трески с соусом из ванили и цветной капусты с печеной тыквой, пошаговый рецепт с фото изображения

Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Обжаренная молодая капуста с морковью и тмином на Webspoon.ru - Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Луковая лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, lukovaya-lepeshka-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Воздушный рис по-домашнему, рецепт — Вкусо.ру
Котлеты из минтая в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гречка по-купечески в мультиварке со свининой — рецепт с фото пошагово
Кекс «Леопард» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Манник на молоке — 12 рецептов с фото пошагово. Как приготовить манник на молоке просто и вкусно?
Брауни в чашке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Япония: что привезти и что попробовать
Овсянка с грибами | Волшебная Eда.ру
Красная капуста по-фламандски, пошаговый рецепт с фото
Голубцы с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ