Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Говядина в духовке

Говядина в духовке

Приготовил : Владимир Братиков 
31.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Любое мясо, приготовленное в духовке, получается вкусным. Не исключение и говядина. Другое дело, что говядину нужно готовить дольше свинины, но для достижения вкусного результата времени не жалко.

Описание приготовления:

Говядина в духовке получается очень вкусной, если готовить ее долго и при более низкой температуре, нежели мы привыкли. Если у вас есть неплохой кусочек говядины, попробуйте приготовить мясо по этому рецепту. Оно получится очень интересным на вкус, нежным и сочным. Я надеюсь, что этот рецепт в котором рассказано, как приготовить говядину в духовке, вас не разочарует.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина Чеснок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1,5 Килограмма
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лимон  — 1 Штука
  • Орегано сушеный  — 2 Чайных ложки
  • Тмин  — 2 Чайных ложки (измельченный)
  • Сухой чеснок  — 0,5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Перец чипотле  — 2 Штуки
  • Соус от перца чипотле  — 2 Чайных ложки
  • Бульон  — 1/2 Стакана (мясной или куриный)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Говядина в духовке"

Говядина в духовке - фото шаг 1
Будем использовать вот такой красивый кусок мяса.
Говядина в духовке - фото шаг 2
Разрезаем его на 6 кусков, солим и перчим со всех сторон.
Говядина в духовке - фото шаг 3
Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и выложим мясо.
Говядина в духовке - фото шаг 4
И обжариваем на сильном огне со всех сторон до румяной корочки.
Говядина в духовке - фото шаг 5
Для соуса к мясу нам понадобится вот такой перец. Это острый копченый перец в соусе. Прежде чем его использовать, попробуйте его и определите, сколько вам следует его положить. Иначе блюдо может получиться слишком острым. Измельчаем перец.
Говядина в духовке - фото шаг 6
Добавим в измельченный перец орегано, тмин, сушеный чеснок и измельченный свежий, соус из банки с перцем, лимонный сок, уксус. Перемешайте.
Говядина в духовке - фото шаг 7
И теперь добавляем бульон и еще раз хорошо перемешаем. Пробуем соус и исправляем по своему вкусу, добавляя свои ингредиенты или специи.
Говядина в духовке - фото шаг 8
Обжаренное мясо перекладываем в форму для духовки и покрываем получившимся соусом-маринадом. Добавим лавровый лист.
Говядина в духовке - фото шаг 9
Закрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 2 часа. Затем мясо перевернем и отправим готовиться еще на 1.5 часа.

Оценить рецепт Говядина в духовке:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Говядина в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина в духовке - пошаговый рецепт с (56 фото)


Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Огурцы по-польски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Торт с бананами и джемом, рецепт — Вкусо.ру изображения

Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баран Толик - 1 материал на сайте Еда - Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Говядина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, govyadina-v-duhovke-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Зеленые щи. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru
Как вкусно запечь курицу: пошаговый фоторецепт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Гороховая каша в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблочные драники
Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Варенье из кабачков - рецепты с фото на Повар.ру (13 рецептов кабачкового варенья)
Маринованные шампиньоны – рецепты маринованных шампиньонов
Гуляш из говядины с подливкой
Рецепты с морепродуктами
Черничные булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Засолка сельди По-вилковски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельное пюре с карамелизованным луком рецепт – русская кухня: закуски. «
Красная икра: 10 лучших торговых марок
Рагу из кабачков с фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ